Crema de branza

Ingrediente:
- 500 grame de branza de vaci
- 50 grame unt
- 1 galbenus de ou crud
- 1 legatura de ceapa verde
Mod de preparare
Branza de vaci se lasa la scurs 2-3 ore intr-o sita sau tifon. Se pune intr-un castron, se zdrobeste cu furculita, se adauga untul la temperatura camerei, ceapa verde taiata marunt, galbenusul de ou si sare dupa gust.
Este o mancare foarte sanatoasa si delicioasa. Potrivita si pentru bebelusi!