Salata de ciuperci cu maioneza

Ingrediente:
- 1 cutie ciuperci
- 100 grame sunca
- 100 grame cascaval
- 2 oua crude, 1 ou fiert
Mod de preparare:
Se taie foarte marunt ciupercile, sunca, cascavalul si albusul de la oul fiert.
Maioneza:Galbenusul se zdrobeste bine cu lingura de lemn, se adauga galbenusurile crude, se adauga uleiul treptat pana creste si se ia de pe lingura. Cand e gata se pune smantana mai acrisoara dupa gust si se condimneteaza cu sare si piper.
Maioneza se pune peste ciuperci si se amesteca.