miercuri, 13 aprilie 2011

Piept de pui cu smantana

Ingrediente:

-10 felii de piept de pui
- 2 cutii de ciuperci champignon(eu am pus numai una)
- o ceapa
- un pahar de vin
- unt cit 2 nuci
- 400 de grame de smintina

Preparare:

-se pune un pic de unt in tigaie si cind s-a topit, se pune o ceapa taiata marunt.

-Cind ceapa era un pic calita am pus feliile de piept de pui sa se rumeneasca pe o parte si pe cealalta parte, deci foc mare la tigaie

-Apoi feliile de piept de pui se pun intr-un castron cu o farfurie deasupra ca sa se mentina calde, iar in tigaie se pune un pahar de vin alb sec care se lasa sa se evapore putin.

-Se adauga smantina si cipuercile scurse si se amesteca bine.

-se adauga si pieptul de pui si am mai lasat citeva minut.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu