Salata chinezeasca

Ingrediente:
-2 pahare orez fiert
-1 ceapa tocata
-1/2 pahar legume (morcov tocat, mazare boabe)
-1/2 pahar ciuperci taiate
-1/2 pahar ardei verde tocat, telina (cubulete)
-2 ardei iuti rosii, tocati
-4 linguri ulei
-3 linguri sos de soia
-1 lingura otet de orez
-1 lingurita vegeta
-sare, piper, condimente chinezesti

 Mod de preparare:
Uleiul se incinge in tigaie. Se caleste ceapa, apoi se adauga restul legumelor. Se adauga sosul de soya, vegeta, se potriveste de sare, se lasa sa fiarba pana scade complet. Se adauga orezul si se amesteca bine. Se mai lasa cateva minute la foc mare amestecand bine, se adauga otetul si condimentele. Se serveste fierbinte.