Tocanita de pui

Ingrediente:
Carne de pui- 0,5 kilograme( pulpe intregi, pulpe inferioare, pulpe superioare, tacam de pui- orice)
- 2 cepe
- un pahar mic de ulei
- 1 lingura de boia
- 1 lingura faina

Mod de preparare:
Se taie ceapa marunt, se caleste , se pune boiaua. Se adauga apoi carnea, se pune putina sare si se mai caleste un pic carnea. Se adauga apa cat sa acopere bine carnea. se lasa la fiert 1 ora. Se poate pune in ea si 2 cartofi taiati bucatele mici (optional). Se mai completeaza cu apa din cand in cand( apa trebuie sa ramana la sfarsit cat sa se vada carnea din ea)

Dupa ce a fiert carnea se adauga o lingura de faina subtiata cu putina apa rece. Se adauga in tocanita si se mai lasa sa dea un clocot.